ŽLUTÁ KRÁSA

Je tady opět jaro a v našich trávnících a na loukách se
to těmito kráskami jen hemží. Ano řeč je o princezně pampelišce. Nejen že je
krásná, ale je od květu až po kořen neuvěřitelně léčivá. Takže než ji začnete
likvidovat ve svém pěstěném trávníku, zkuste se zamyslet nad jejími léčivými
účinky. Stará moudrost říká, že byliny, které rostou v našem
bezprostředním okolí jsou pro naše zdraví ty nejúčinnější.

Pampeliška obsahuje celou řadu vitamínů skupiny B spolu
s betakarotenem a minerálů jako hořčík, draslík a železo, kterého má
dokonce 2krát více než špenát. Dalšími účinnými látkami jsou inulin, hořčiny
raraxacin s raraxasterin a také třísloviny spolu s fytoncidy.

Pampeliška působí příznivě při zánětech močových cest a
ledvinových kamenech. Významně zvyšuje tvorbu žluči a podporuje její
vylučování, což oceníme při dysfunkcích žlučníku. Protože má tak výrazný vliv
na vylučování, projevuje se její blahodárné působení i na naší pokožce a při
revmatických potížích.

Můžete vyzkoušet mast, kterou si připravíme ze 2 hrstí květu
pampelišky, které vhodíme do 100 g rozpuštěného bambuckého másla a necháme
vzkypět, ale nevaříme. Necháme spolu s květy macerovat do druhého dne, kdy
opět zahřejeme a přecedíme, přidáme 50ml mandlového oleje, promícháme a
uchováváme na chladném místě. Mast působí na suchou ekzémem postiženou
pokožkou, pomáhá zmírňovat ložiska lupénky a také při spálení pokožky sluncem.

Dalším výborným receptem mimo běžného nálevu z květů,
je polévka z kořene pampelišky. Na lžíci olivového oleje nasekáme najemno
30 g očištěného kořene pampelišky, jednu větší mrkev, petržel a bramboru, lehce
orestujeme a zalijeme půl l vody, lehce osolíme a vaříme do měkka. Do uvařené
polévky nasekáme trochu mladých pampeliškových lístků. Polévka je lehce
nahořklá, ale náramně podporuje odbourávání přebytečných tuků v našem
těle.

Tak nezapomeňte, až se zase budete rozčilovat nad
pampeliškami ve svém pěstěném trávníku, na její úžasné
léčivé vlastnosti. Krásné jaro vám všem L.Perničková